食材明细
主料
豆角:
烧工艺廿分钟耗时简单困难程度肉末烧豆角茄子的制作方法步骤
1、筹备食材：茄子3根，豆角一捆，红辣椒1个。
2、豆角切段用盐水浸泡10分钟，茄子洗净切段。蒸锅加水，水开后，放入豆角茄子，喷些油表面，预防变黑。蒸10分钟即可
3、锅内倒入适当的油，放入肉末炒至变色，再放入红辣椒，蒜末，姜末，倒入生抽，料酒和水。
4、接着倒入蒸好的茄子豆角，翻炒均匀。
5、加入白糖，盐，酱油，蚝油翻炒一会儿，大火收汁后，撒入葱花。
6、简单的下饭菜就好了。
豆角:
烧工艺廿分钟耗时简单困难程度1、筹备食材：茄子3根，豆角一捆，红辣椒1个。
2、豆角切段用盐水浸泡10分钟，茄子洗净切段。蒸锅加水，水开后，放入豆角茄子，喷些油表面，预防变黑。蒸10分钟即可
3、锅内倒入适当的油，放入肉末炒至变色，再放入红辣椒，蒜末，姜末，倒入生抽，料酒和水。
4、接着倒入蒸好的茄子豆角，翻炒均匀。
5、加入白糖，盐，酱油，蚝油翻炒一会儿，大火收汁后，撒入葱花。
6、简单的下饭菜就好了。
